Nya regler: Så ska du hantera skolmåltiden

De nya reglerna för skolmaten gäller från 25 mars. Foto: Colourbox
Den här artikeln publicerades ursprungligen på lararnastidning.se

Nu träder de tuffare reglerna i kraft om hur mat får serveras och ätas på skolor och förskolor. Det får inte förekomma trängsel eller längre köer till mat eller vid bord men elever får fortfarande ta maten själva.

Från och med den 25 mars och som längst till den 31 december 2020 gäller Folkhälsomyndighetens striktare regler för exempelvis skolmatsalar och restauranger. Alla måste sitta och äta sin mat vid bord eller ta med för avhämtning och eleverna måste kunna hålla avstånd till varandra i köer till bufféer och när de äter.

Livsmedelsverket har också mer konkret förtydligat vad som gäller på sin hemsida.

Anna-Karin Quetel, näringsexpert på Livsmedelsverket som arbetar specifikt med frågor som rör skolmåltider poängterar att det inte är maten i sig eller serveringsbesticken som är problemet.

KLICKA PÅ BILDEN FÖR ATT LÄSA ALLA VÅRA ARTIKLAR OM CORONA I SKOLAN.