Så får du i gång pedagogiska samtal under mellanmålet
Marie Karlsson är verksam vid Linköpings universitet och har tidigare arbetat 20 år som lärare i fritidshem.
Forskning I fritidshem finns rutinsituationer där det pedagogiska värdet ibland inte tas tillvara. Läraren i fritidshem och forskaren Marie Karlsson har tittat närmare på mellanmålet – som rymmer en stor potential.
Näringsintaget är viktigt – och kräver kännedom om eleverna
I studien, som gjordes tillsammans med forskarkollegan Lina Lago, intervjuade Marie Karlsson ett tiotal lärare i fritidshem på fem olika skolor. Där framkom att en av mellanmålets viktigaste uppgifter är att barnen får i sig tillräckligt med näring för att klara resten av dagen. Men deras behov varierar, vilket gör det viktigt att känna varje barn.
– Vissa brukar inte äta så mycket till lunch, dessa barn gäller det att ha extra koll på. Andra kan komma från hem där det av olika skäl är svårt att upprätthålla bra matvanor, där kan det vara extra viktigt att de får i sig tillräckligt.
Gör mellanmålet till ett forum för social fostran
De intervjuade lärarna tyckte att det finns mycket att lära ut i själva måltidssituationen. Dels det praktiska – hur man brer en macka, serverar både andra och sig själv, bordsskick – dels hur man pratar med varandra runt bordet, ser till att alla får vara med.
– Det är långt ifrån självklart att alla barn är vana vid en vanlig måltidssituation. De kanske har som rutin att äta framför tv:n hemma, familjen kanske sällan har gemensamma måltider då föräldrarna jobbar kvällstid och syskon är upptagna av träningar eller andra aktiviteter.
Läraren tar en aktiv roll i samtalet
Om samtalen kommer igång kan många typer av lärande uppstå. Barnen kan utveckla språket, få nya faktakunskaper, lära sig hur man berättar en historia, hur man lyssnar på andra. Lärarna å sin sida kan inta en ledarroll, lotsa samtalet, få med alla barnen, förklara saker, bredda perspektiven. Någon av lärarna gav barnen uppdrag, för att få igång samtalen.
– Personalbrist gör det förstås svårt att få till pedagogiska samtal av det här slaget med alla varje dag, men man kan ta ett bord en dag, och ett annat bord en annan dag.
Hög ljudvolym kan behöva bli en ledningsfråga
De intervjuade lärarna betonar att yttre förutsättningar kan göra det svårt att få in lärande under mellanmålet, många ska äta samtidigt i en stökig miljö. Någon beskrev hur kökspersonalens dånande städutrustning var igång samtidigt.
– För att skapa samtal och lärande under mellanmålet behöver lärarna tydliggöra syfte och mål med stunden. Om mellanmålet ska användas som undervisningstid krävs kanske organisatoriska förändringar, vilket kan göra det till en ledningsfråga för rektor.
LÄS OCKSÅ:
Forskaren sågar fem tysta minuter
Satsningen som skapar lugn på mellanmålet
